Kopjar Sauvignon blanc Premium 2023

Suho vino bogatih aroma zrele breskve i ugodno pikantnih, herbalnih aroma. Uravnoteženih kiselina, raskošnog i punog okusa te mineralnog aftertastea.

Nježna zelena boja nadopunjuje puni okus i profinjene, nježne mirise cvijeta bazge te herbalne i travnate arome koje se isprepliću s aromama tropskog voća. Uz naglašenu voćnost i mineralnostugodnih je, ljupkih kiselina i alkohola. Umiljat, ali karakterno snažan, ima lijep i dug završetak, a najbolje se poslužuje uz kozje sireve, proljetni rižoto, školjke, jastoga te azijske specijalitete.

Vrhunsko suho vino dobiveno preradom ekološki uzgojenog grožđa. Prekrasne rubin crvene boje, s bogatim aromama bobičastog voća. Punog, harmoničnog i dugotrajnog okusa, te uzbudljivih voćnih mirisa.

Suho vino svijetle žuto zelene boje, punog okusa i tijela, savršene ravnoteže vočnosti i začina te naglašene mineralnosti i dugog trajanja.

Kopjar Blanc de Blancs na finim je talozima odležao 2 godine. Odlikuju ga elegantna kremoznost, kompleksno tijelo s aromama korice kruha i maslaca, te izražena voćnost i mineralnost.Kopjar Blanc de Blancs proizveden od ekološkog grožđa chardonnay, klasičnom metodom druge fermentacije u boci.

Kopjar Muscat osvježavajući je pjenušac izraženog muškatnog mirisa, s odličnim balansom kiselina i ostatka sladora, istovremeno voćnog i cvjetnog bukéa.Kopjar Muscat proizveden od ekološkog grožđa muškat, klasičnom metodom druge fermentacije u boci.

Izraženog cvjetno muškatnog mirisa, jake strukture i uravnoteženih kiselina koje daju harmoničan okus.Idealno uz deserte i uživanje ugodnom društvu.

Nježna zelena boja nadopunjuje puni okus i profinjene, nježne mirise cvijeta bazge te herbalne i travnate arome koje se isprepliću s aromama tropskog voća. Uz naglašenu voćnost i mineralnostugodnih je, ljupkih kiselina i alkohola. Umiljat, ali karakterno snažan, ima lijep i dug završetak, a najbolje se poslužuje uz kozje sireve, proljetni rižoto, školjke, jastoga te azijske specijalitete.

Nježna zelena boja nadopunjuje puni okus i profinjene, nježne mirise cvijeta bazge te herbalne i travnate arome koje se isprepliću s aromama tropskog voća. Uz naglašenu voćnost i mineralnostugodnih je, ljupkih kiselina i alkohola. Umiljat, ali karakterno snažan, ima lijep i dug završetak, a najbolje se poslužuje uz kozje sireve, proljetni rižoto, školjke, jastoga te azijske specijalitete.

Elegantno bijelo vino mediteranskog karaktera s notama kadulje, lista rajčice i laganog voća. Svježe i precizno.

Elegantno bijelo vino mediteranskog karaktera s notama kadulje, lista rajčice i laganog voća. Svježe i precizno.

Nježna zelena boja nadopunjuje puni okus i profinjene, nježne mirise cvijeta bazge te herbalne i travnate arome koje se isprepliću s aromama tropskog voća. Uz naglašenu voćnost i mineralnostugodnih je, ljupkih kiselina i alkohola. Umiljat, ali karakterno snažan, ima lijep i dug završetak, a najbolje se poslužuje uz kozje sireve, proljetni rižoto, školjke, jastoga te azijske specijalitete.

Nježna zelena boja nadopunjuje puni okus i profinjene, nježne mirise cvijeta bazge te herbalne i travnate arome koje se isprepliću s aromama tropskog voća. Uz naglašenu voćnost i mineralnostugodnih je, ljupkih kiselina i alkohola. Umiljat, ali karakterno snažan, ima lijep i dug završetak, a najbolje se poslužuje uz kozje sireve, proljetni rižoto, školjke, jastoga te azijske specijalitete.

Nježna zelena boja nadopunjuje puni okus i profinjene, nježne mirise cvijeta bazge te herbalne i travnate arome koje se isprepliću s aromama tropskog voća. Uz naglašenu voćnost i mineralnostugodnih je, ljupkih kiselina i alkohola. Umiljat, ali karakterno snažan, ima lijep i dug završetak, a najbolje se poslužuje uz kozje sireve, proljetni rižoto, školjke, jastoga te azijske specijalitete.

Elegantno bijelo vino mediteranskog karaktera s notama kadulje, lista rajčice i laganog voća. Svježe i precizno.

Elegantno bijelo vino mediteranskog karaktera s notama kadulje, lista rajčice i laganog voća. Svježe i precizno.

Elegantno bijelo vino mediteranskog karaktera s notama kadulje, lista rajčice i laganog voća. Svježe i precizno.

Vino izražene, ali ipak elegantne i neagresivne arome. Na mirisu prevladavaju karakteristične herbalno-voćne arome, dok u okusu dominira tropsko voće, mango, marakuja i citrusi, sa herbalnim završetkom. Ovo svježe vino srednje punoće okusa, idealno se sljubljuje sa plemenitim sirevima, ribljim jelima i školjkama.

Vino izražene, ali ipak elegantne i neagresivne arome. Na mirisu prevladavaju karakteristične herbalno-voćne arome, dok u okusu dominira tropsko voće, mango, marakuja i citrusi, sa herbalnim završetkom. Ovo svježe vino srednje punoće okusa, idealno se sljubljuje sa plemenitim sirevima, ribljim jelima i školjkama.

Vinogradi se nalaze na brežuljcima oko Buja, na 220-250 m nadmorske visine, na poziciji Contarini. Idealna mikroklima omogućuje dobivanje grožđa, koje pri sazrijevanju zadržava dostatnu kiselinu pogodnu za dobivanje voćnosti i uravnoteženosti vina, a mineralno tlo bijele zemlje podržava pitkost svojim izrazitim mineralnim notama. Dio masulja podvrgnut je kriomaceraciji i nakon laganog prešanja odvojeno fermentira na temperaturi od 14 do 16 °C. Vino sazrijeva na finim kvascima do proljeća u inox posudama i tada se puni u boce.

Vinogradi se nalaze na brežuljcima oko Buja, na 220-250 m nadmorske visine, na poziciji Contarini. Idealna mikroklima omogućuje dobivanje grožđa, koje pri sazrijevanju zadržava dostatnu kiselinu pogodnu za dobivanje voćnosti i uravnoteženosti vina, a mineralno tlo bijele zemlje podržava pitkost svojim izrazitim mineralnim notama. Dio masulja podvrgnut je kriomaceraciji i nakon laganog prešanja odvojeno fermentira na temperaturi od 14 do 16 °C. Vino sazrijeva na finim kvascima do proljeća u inox posudama i tada se puni u boce.

Vinogradi se nalaze na brežuljcima oko Buja, na 220-250 m nadmorske visine, na poziciji Contarini. Idealna mikroklima omogućuje dobivanje grožđa, koje pri sazrijevanju zadržava dostatnu kiselinu pogodnu za dobivanje voćnosti i uravnoteženosti vina, a mineralno tlo bijele zemlje podržava pitkost svojim izrazitim mineralnim notama. Dio masulja podvrgnut je kriomaceraciji i nakon laganog prešanja odvojeno fermentira na temperaturi od 14 do 16 °C. Vino sazrijeva na finim kvascima do proljeća u inox posudama i tada se puni u boce.

Vinogradi se nalaze na brežuljcima oko Buja, na 220-250 m nadmorske visine, na poziciji Contarini. Idealna mikroklima omogućuje dobivanje grožđa, koje pri sazrijevanju zadržava dostatnu kiselinu pogodnu za dobivanje voćnosti i uravnoteženosti vina, a mineralno tlo bijele zemlje podržava pitkost svojim izrazitim mineralnim notama. Dio masulja podvrgnut je kriomaceraciji i nakon laganog prešanja odvojeno fermentira na temperaturi od 14 do 16 °C. Vino sazrijeva na finim kvascima do proljeća u inox posudama i tada se puni u boce.

Valenta Sauvignon blanc zaslužuje svaku preporuku. Ugodno iznenađenje dolazi u ovoj boci, jasno izražena sortnost sauvignona, nenaprasita, balansirana aromatičnost, široka paleta herbalnih i povrtnih nota od koji ni jedna ne iskače. Cijela je aromatska slika stabilno postavljena na minimalnu, ali dozvoljnu količinu rezidualnih šećera. Na usporednom kušanju s drugim sauvignonima domaćih vinara, do izražaja dolazi i mala razlika u profilu mineralnosti koju velikodušno pripisujemo teroaru.

Svježe, lagano i mineralno bijelo vino s aromama zelene jabuke, citrusa i bijelog cvijeća. Elegantno i izrazito pitko.

Suho bijelo vino sorte Pinot sivi, nježne slamasto-žute boje, s aromama kruške, jabuke i citrusa. Svježe i elegantno.

Svježe suho bijelo vino sorte Sauvignon 2024, svijetložute boje, s izraženim notama grejpa, zelene paprike i limete. Idealno za uživanje uz ribu i lagana jela.

Kocijan Rajnski rizling pokazuje svijetlo slamnatu boju s nježnim zelenkastim odsjajem. Na nosu donosi tipične note zelene jabuke, limuna, bijelog cvijeća i finu mineralnost. U ustima je svjež, linearan i elegantan, s izraženim kiselinama koje daju živost i čistoću. Okus je voćno-citrusan, naglašen nijansama kruške i zelenih jabuka, s čistim i dugim završetkom. Vino je precizno, napeto i idealno kao pratnja laganim jelima te kao aperitiv.

Izraženog cvjetno muškatnog mirisa, jake strukture i uravnoteženih kiselina koje daju harmoničan okus.Idealno uz deserte i uživanje ugodnom društvu.

Svijetložute-zelene boje sa srebrnim odsjajem. Nježna nota korice naranče, fini cvjetni med, trag žutih krušaka, vrlo diskretan dodir klinčića. Vitko, ali sočno na okusu, bijele jabuke, kiselina bogata finesom, elegantan i mineralan završetak, limunast i slankast, dobra postojanost, lepršavo ljetno vino.

Svijetlo žute-zelenkaste boje te diskretnih sortnih aroma, među kojima prevladavaju cvjetne i citrusne arome te nešto herbalnih aroma poput suhog sijena. Vrlo osvježavajućeg karaktera zahvaljujući živahnim kiselinama i nižem alkoholu. Lijepo zaokružen u ustima te lagano kiselkasto-voćnog karaktera po citrusima i zelenim jabukama.

Felicità je vrhunski međimurski pjenušac proizveden klasičnom metodom u boci od sorte pušipel. U stilu je Extra Brut, izrazito suh, precizan i elegantan, s finim i dugotrajnim perlanjem. Na nosu donosi svježinu bijelog voća, citrusa i diskretne brioš note tipične za dugo odležavanje na kvascima. Na nepcu je živ, čist i rafiniran, s mineralnim završetkom koji poziva na novi gutljaj. Inspiriran je bezvremenskom pjesmom „Felicità“ kao simbolom svečanosti, radosti i životnog slavlja.

Vino s karakterom koje birate za posebne prilike. Za poklon u posebnim trenucima. Za nazdravljanje kad ste najsretniji... Sur Lie metoda (franc. "na talogu") je tehnika odležavanja vina na finom talogu kvasaca nakon fermentacije. Ova metoda se najčešće koristi kod bijelih vina, posebno kod sorti poput Chardonnayja i Sauvignona Blanca, ali i kod pjenušavih vina.

Svijetloružičasti pjenušac od 100 % Cabernet Sauvignon, Extra Brut stil, finih mjehurića, elegantan i harmoničan.

Bogato suho bijelo vino 100 % Chardonnay iz 2018. godine, odležano mjeseci u drvu. Začinski karakter, svježina i profil oraha.

Traminac mirisavi iz podruma Kocijan odiše intenzivnim aromama ruže, ličija i zrelih bresaka, uz diskretne začinske tonove. Na nepcu je zaobljen i pun, s blagim slatkastim dojmom koji je uravnotežen svježinom. Tekstura je mekana i raskošna, a završetak dug, mirisan i postojan. Vino je izrazito aromatično, elegantno i idealno za trenutke koji traže nešto svečano.

Kopjar Blanc de Blancs na finim je talozima odležao 2 godine. Odlikuju ga elegantna kremoznost, kompleksno tijelo s aromama korice kruha i maslaca, te izražena voćnost i mineralnost.Kopjar Blanc de Blancs proizveden od ekološkog grožđa chardonnay, klasičnom metodom druge fermentacije u boci.

Suho vino svijetle žuto zelene boje, punog okusa i tijela, savršene ravnoteže vočnosti i začina te naglašene mineralnosti i dugog trajanja.

Lagano i živahno vino. Lijepe i bistre žućkasto zelenkaste boje. Mirisom prevladavaju herbalne note poput suhog sijena i cvjetnih primjese. Okusom je pun i zaokružen, a da je pritom alkohol ostao blag. Kiseline su živahne, osvježavajućeg karaktera, što mu daje atraktivan kiselkasti efekt. Izrazito je voćnog karaktera.