In Sylvis Teran Baćun 2022

Tempora Anni (lat. godišnja doba) jest pjenušac sorte malvazija istarska.

Malvazija istarska najvažnija je i najzastupljenija autohtona sorta u Istri te je upravo malvazija prvo vino vinarije In Sylvis.Nakon ručne berbe grožđe malvazije istarske prerađuje se muljanjem, runjanjem i prešanjem. Tijek fermentacije svakodnevno se prati u inoks tankovima pod kontroliranim uvjetima.

Aromatično i atraktivno In Sylvis Florens Rosé suho vino dobivamo pristupajući preradi crnog grožđa terana kao da je bijelo - muljanjem, runjanjem i prešanjem bez maceracije.

Arbor Cuvée kupaža je terana, cabernet sauvignona i merlota koja će vas osvojiti svojom zrelošću i elegancijom.

In Sylvis Arbor Malvazija Istarska harmonično je vino koje krasi slamnato žuta boja sa zlatnim rubovima.

Na prvo mirisanje javlja se nota višnje i čokolade, praćena sa notom zvjezdanog anisa i klinčića,te na kraju malo cvijeta jorgovana. Vino je suho,toplo i mekano te ga krasi tipična svježina te dobri i ugodni tanini a vino je ukusno sa srednjim tijelom. Vino je uravnoteženo,sa izraženom intenzivnošću okusa, sa jako dobrom trajnošču okusa,na aftertasteu javlja se nota kupine, harmonično je, lijepo se pije i izvrsno paše uz njoke sa divljači.

Na prvo mirisanje javlja se nota višnje i čokolade, praćena sa notom zvjezdanog anisa i klinčića,te na kraju malo cvijeta jorgovana. Vino je suho,toplo i mekano te ga krasi tipična svježina te dobri i ugodni tanini a vino je ukusno sa srednjim tijelom. Vino je uravnoteženo,sa izraženom intenzivnošću okusa, sa jako dobrom trajnošču okusa,na aftertasteu javlja se nota kupine, harmonično je, lijepo se pije i izvrsno paše uz njoke sa divljači.

Na prvo mirisanje javlja se nota višnje i čokolade, praćena sa notom zvjezdanog anisa i klinčića,te na kraju malo cvijeta jorgovana. Vino je suho,toplo i mekano te ga krasi tipična svježina te dobri i ugodni tanini a vino je ukusno sa srednjim tijelom. Vino je uravnoteženo,sa izraženom intenzivnošću okusa, sa jako dobrom trajnošču okusa,na aftertasteu javlja se nota kupine, harmonično je, lijepo se pije i izvrsno paše uz njoke sa divljači.

Na prvo mirisanje javlja se nota višnje i čokolade, praćena sa notom zvjezdanog anisa i klinčića,te na kraju malo cvijeta jorgovana. Vino je suho,toplo i mekano te ga krasi tipična svježina te dobri i ugodni tanini a vino je ukusno sa srednjim tijelom. Vino je uravnoteženo,sa izraženom intenzivnošću okusa, sa jako dobrom trajnošču okusa,na aftertasteu javlja se nota kupine, harmonično je, lijepo se pije i izvrsno paše uz njoke sa divljači.

Na prvo mirisanje javlja se nota višnje i čokolade, praćena sa notom zvjezdanog anisa i klinčića,te na kraju malo cvijeta jorgovana. Vino je suho,toplo i mekano te ga krasi tipična svježina te dobri i ugodni tanini a vino je ukusno sa srednjim tijelom. Vino je uravnoteženo,sa izraženom intenzivnošću okusa, sa jako dobrom trajnošču okusa,na aftertasteu javlja se nota kupine, harmonično je, lijepo se pije i izvrsno paše uz njoke sa divljači.

Vino tamne rubinske boje, proizvedeno od sorte Teran i odležavano tri godine u barrique bačvama. Intenzivnih aroma zrelih višanja i suhih šljiva, uz note dima, kože i kave. Snažno, puno i dugog završetka.

Teran je najvažnija autohtona sorta crnog grožđa u istarskoj regiji, a mladi Teran krasi crvena boja rubina s ljubičastim odsjajem, koja s dužim odležavanjem prelazi u ciglasto crvene tonove. Odlikuje ga puno i robusno tijelo s raskošnim mirisom koji podsjeća na malinu, ali i drugo bobičasto voće, kupinu, borovnicu te ribiz. Neustrašivost i odlučnost svježeg Terana sljubljuju se s finoćom i elegancijom njegovog snažnog karaktera, a ugodna svježina i lijepi tanini daju mu zaokruženost te dugotrajan okus i dobru uravnoteženost. Ovo je vino idealno za duže odležavanje, a proizvedeno je postupkom fermentacije u trajanju od 21 dana te dozrijevano osam mjeseci u bačvama od nehrđajućeg čelika. Za upotpunjeni gastroenološki užitak, teran se poslužuje na temperaturi od 16°C do 18°C uz plavu ribu, jela od crvenog mesa i zrele sireve.

Aromatično i atraktivno In Sylvis Florens Rosé suho vino dobivamo pristupajući preradi crnog grožđa terana kao da je bijelo - muljanjem, runjanjem i prešanjem bez maceracije.

Aromatično crveno vino intenzivne boje s primarnim notama zrelih višanja, maline i jagode. Svježe, dinamično i elegantno.

Suho vino 100 % Terana, elegantne rubin-crvene boje s ljubičastim refleksijama, s notama zrele višnje, crvenog duda i tamne čokolade. Svježe, harmonično, srednje tijela.

Rubin crvene boje uz ljubičaste odsjaje i tipičnih sortnih aroma crvenog voća od kojih se nešto više ističe višnja. Punog, koncentriranog okusa sa naglašenim kiselinama i živim, lijepo ukomponiranim taninima. Ugodnog i dugog završetka s dobrim potencijalom za odležavanje.

Suho vino 100 % Terana, elegantne rubin-crvene boje s ljubičastim refleksijama, s notama zrele višnje, crvenog duda i tamne čokolade. Svježe, harmonično, srednje tijela.

Aromatično crveno vino intenzivne boje s primarnim notama zrelih višanja, maline i jagode. Svježe, dinamično i elegantno.

Fakin Teran IL Primo 2021 0.75L

Na prvo mirisanje javlja se nota višnje i čokolade, praćena sa notom zvjezdanog anisa i klinčića,te na kraju malo cvijeta jorgovana. Vino je suho,toplo i mekano te ga krasi tipična svježina te dobri i ugodni tanini a vino je ukusno sa srednjim tijelom. Vino je uravnoteženo,sa izraženom intenzivnošću okusa, sa jako dobrom trajnošču okusa,na aftertasteu javlja se nota kupine, harmonično je, lijepo se pije i izvrsno paše uz njoke sa divljači.

Na prvo mirisanje javlja se nota višnje i čokolade, praćena sa notom zvjezdanog anisa i klinčića,te na kraju malo cvijeta jorgovana. Vino je suho,toplo i mekano te ga krasi tipična svježina te dobri i ugodni tanini a vino je ukusno sa srednjim tijelom. Vino je uravnoteženo,sa izraženom intenzivnošću okusa, sa jako dobrom trajnošču okusa,na aftertasteu javlja se nota kupine, harmonično je, lijepo se pije i izvrsno paše uz njoke sa divljači.

Na prvo mirisanje javlja se nota višnje i čokolade, praćena sa notom zvjezdanog anisa i klinčića,te na kraju malo cvijeta jorgovana. Vino je suho,toplo i mekano te ga krasi tipična svježina te dobri i ugodni tanini a vino je ukusno sa srednjim tijelom. Vino je uravnoteženo,sa izraženom intenzivnošću okusa, sa jako dobrom trajnošču okusa,na aftertasteu javlja se nota kupine, harmonično je, lijepo se pije i izvrsno paše uz njoke sa divljači.

Na prvo mirisanje javlja se nota višnje i čokolade, praćena sa notom zvjezdanog anisa i klinčića,te na kraju malo cvijeta jorgovana. Vino je suho,toplo i mekano te ga krasi tipična svježina te dobri i ugodni tanini a vino je ukusno sa srednjim tijelom. Vino je uravnoteženo,sa izraženom intenzivnošću okusa, sa jako dobrom trajnošču okusa,na aftertasteu javlja se nota kupine, harmonično je, lijepo se pije i izvrsno paše uz njoke sa divljači.

In Sylvis Arbor Malvazija Istarska harmonično je vino koje krasi slamnato žuta boja sa zlatnim rubovima.

In Sylvis Arbor Malvazija Istarska harmonično je vino koje krasi slamnato žuta boja sa zlatnim rubovima.

In Sylvis Arbor Malvazija Istarska harmonično je vino koje krasi slamnato žuta boja sa zlatnim rubovima.

In Sylvis Arbor Malvazija Istarska harmonično je vino koje krasi slamnato žuta boja sa zlatnim rubovima.

Suho vino 100 % Terana, elegantne rubin-crvene boje s ljubičastim refleksijama, s notama zrele višnje, crvenog duda i tamne čokolade. Svježe, harmonično, srednje tijela.

Suho vino 100 % Terana, elegantne rubin-crvene boje s ljubičastim refleksijama, s notama zrele višnje, crvenog duda i tamne čokolade. Svježe, harmonično, srednje tijela.

Suho vino 100 % Terana, elegantne rubin-crvene boje s ljubičastim refleksijama, s notama zrele višnje, crvenog duda i tamne čokolade. Svježe, harmonično, srednje tijela.

Suho vino 100 % Terana, elegantne rubin-crvene boje s ljubičastim refleksijama, s notama zrele višnje, crvenog duda i tamne čokolade. Svježe, harmonično, srednje tijela.

Valenta Sauvignon blanc zaslužuje svaku preporuku. Ugodno iznenađenje dolazi u ovoj boci, jasno izražena sortnost sauvignona, nenaprasita, balansirana aromatičnost, široka paleta herbalnih i povrtnih nota od koji ni jedna ne iskače. Cijela je aromatska slika stabilno postavljena na minimalnu, ali dozvoljnu količinu rezidualnih šećera. Na usporednom kušanju s drugim sauvignonima domaćih vinara, do izražaja dolazi i mala razlika u profilu mineralnosti koju velikodušno pripisujemo teroaru.

Valenta Sauvignon blanc zaslužuje svaku preporuku. Ugodno iznenađenje dolazi u ovoj boci, jasno izražena sortnost sauvignona, nenaprasita, balansirana aromatičnost, široka paleta herbalnih i povrtnih nota od koji ni jedna ne iskače. Cijela je aromatska slika stabilno postavljena na minimalnu, ali dozvoljnu količinu rezidualnih šećera. Na usporednom kušanju s drugim sauvignonima domaćih vinara, do izražaja dolazi i mala razlika u profilu mineralnosti koju velikodušno pripisujemo teroaru.

Valenta Sauvignon blanc zaslužuje svaku preporuku. Ugodno iznenađenje dolazi u ovoj boci, jasno izražena sortnost sauvignona, nenaprasita, balansirana aromatičnost, široka paleta herbalnih i povrtnih nota od koji ni jedna ne iskače. Cijela je aromatska slika stabilno postavljena na minimalnu, ali dozvoljnu količinu rezidualnih šećera. Na usporednom kušanju s drugim sauvignonima domaćih vinara, do izražaja dolazi i mala razlika u profilu mineralnosti koju velikodušno pripisujemo teroaru.