Puklavec Penina Brut methode classique

Arbor Cuvée ist eine Cuvée aus Teran, Cabernet Sauvignon und Merlot, die Sie mit ihrer Reife und Eleganz begeistern wird.

Anđelini Signature Trio stellt eine exklusive Auswahl von drei eleganten istrischen Weinen aus der Weinkellerei Anđelini dar. Das Paket bietet eine harmonische Mischung aus Frische, Aromatik und raffiniertem Charakter durch die Etiketten Centrum 2021, Ciril 2022 und Filomena 2022. Ideal für Verkostungen, als Geschenk oder um den unverkennbaren Anđelini-Stil kennenzulernen.

Auf dem Gipfel des Hügels, direkt neben dem Weinberg, steht auch heute noch ein Stein, in den die Himmelsrichtungen eingemeißelt sind. Dieser Stein stellte in vergangenen Zeiten das Zentrum der Halbinsel Istrien dar. Centrum ist ein cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon, in einer frischeren, fruchtigen Version, produziert in einem Edelstahltank und zu einem kleinen Teil in Barrique-Fässern. Es passt hervorragend zu gegrilltem Thunfisch, Tintenfisch und Schweinefilet, und mit gerösteten Kastanien versetzt es Sie in das Herz Istriens, von wo aus Sie einen der schönsten Ausblicke dieser Region haben.

Der Wein zeigt eine jugendliche rote Farbe mit purpurnem Schimmer, mittlerer Tiefe und eleganter Transparenz. Im Duft dominieren fruchtige Aromen von Kirsche sowie dunklen Beeren wie schwarzer Johannisbeere und Brombeere, begleitet von einer subtilen Note getoasteter Eiche. Mit Luftentwicklung treten Tinten- und Veilchennoten hervor. Am Gaumen ist „Vino“ ausgesprochen frisch, elegant, weich und trinkfreudig, mit mittlerem Körper, weichen, aber reichen Tanninen und einem vielschichtigen, anhaltenden fruchtig-würzigen Finale.

Der „Celeste“-Schaumwein ist ein Rosé, hergestellt aus Teran (60 %), Merlot (30 %) und Schwarzer Malvasia (10 %).

Die Weinberge liegen an den Hügeln rund um Buje auf 220–250 m Seehöhe, in der Lage San Pellegrin, die historisch für den Anbau dieser Rebe bekannt ist. Die Beibehaltung niedriger Erträge pro Hektar und die gute Durchlüftung der Lage ermöglichen gesundes Traubengut, das für die Verlängerung der Reifezeit und die gewünschte Aromenkonzentration entscheidend ist. Nach kurzer Kryomazeration und sanftem Pressen vergärt der Most bei niedriger Temperatur, um die unverwechselbare Muskat-Aromenkonzentration zu bewahren.

Kocijan-Paket, der die Frische von Pušipel und Sauvignon, die Aromatik von Riesling und Traminac, die elegante Cremigkeit von Chardonnay Sur Lie und die Lebhaftigkeit des Schaumweins Felicita vereint.

Kopjar-Paket, der die Frische von Graševina und Sauvignon, die fruchtige Weichheit von Chardonnay, die duftende Süße von Muskat und die sprudelnde Verspieltheit von Muskat-Sekt mit elegantem Cabernet Sauvignon vereint.

Medea-Paket, der die Frische des Chardonnays, die Fruchtigkeit des Montiron, die aromatische Eleganz des Assemblage und die jugendliche Kraft des Cabernet Sauvignon vereint.

Sirotić-Paket verbindet die Frische und Rundheit von Chardonnay mit der Kraft und dem Charakter des istrischen Terans — Weißwein und Rotwein in einem perfekt ausgewogenen Duett voller Fruchtigkeit, Struktur und Eleganz.

Stampar-Paket, der die Frische von Pušipel und Sauvignon, die Cremigkeit von Chardonnay Sur Lie und drei moderne Urbans – Weiß, Rosé und Rot – voller Fruchtigkeit und Trinkfreude vereint.

Tomaz-Paket, der die Frische des Rosés und der avantgardistischen Malvasia, die aromatische Süße des Muskatellers, die volle Fruchtigkeit des Merlots sowie den starken, typischen istrischen Charakter des Teran Barbarossa und der Malvasia Nera vereint.

Valenta-Paket, der die Frische von Malvasia und Sauvignon mit der duftenden Süße von Muskateller und dem starken, aromatisch-fruchtigen Charakter des Teran Terre di Paradiso vereint.

Süßer Weißwein aus Traminac und gelbem Muskat, reich, duftend und elegant.

Schaumwein im Brut-Stil, frisch, elegant und ausgewogen, ideal für festliche Anlässe.

Süßer Weißwein aus Traminac und gelbem Muskat, reich, duftend und elegant.

Frischer und eleganter Weißwein aus Grauburgunder, klar, fruchtig und sehr trinkbar.

Schaumwein im Brut-Stil, frisch, elegant und ausgewogen, ideal für festliche Anlässe.

Trockenes Weißwein aus der Sorte Chardonnay, frisch, fruchtig und elegant.

Trockener Weißwein aus Welschriesling, frisch, fruchtig und ausgewogen.

Trockenweißer Wein aus der Sorte Sauvignon Blanc, frisch, aromatisch und lebhaft.

Trockenweißer Wein aus der Sorte Sauvignon Blanc, frisch, aromatisch und ausgesprochen trinkbar.

Trockenweißwein aus der Sorte Sauvignon blanc 2021, aromatisch, frisch und lebhaft.

Halbtrockener Schaumwein mit frischem und fruchtigem Charakter, leicht und sehr trinkbar.

Aromatischer Weißwein aus Gewürztraminer, reichhaltig, duftend und elegant.

Trockenweißwein aus der Sorte Furmint (Sipon), frisch, mineralisch und elegant.

Süßer Weißwein aus Traminac und gelbem Muskat, reich, duftend und elegant.

Frischer und eleganter Weißwein aus Grauburgunder, klar, fruchtig und sehr trinkbar.

Schaumwein im Brut-Stil, frisch, elegant und ausgewogen, ideal für festliche Anlässe.

Trockenes Weißwein aus der Sorte Chardonnay, frisch, fruchtig und elegant.

Trockener Weißwein aus Welschriesling, frisch, fruchtig und ausgewogen.

Trockenweißer Wein aus der Sorte Sauvignon Blanc, frisch, aromatisch und lebhaft.

Trockenweißer Wein aus der Sorte Sauvignon Blanc, frisch, aromatisch und ausgesprochen trinkbar.

Trockenweißwein aus der Sorte Sauvignon blanc 2021, aromatisch, frisch und lebhaft.

Halbtrockener Schaumwein mit frischem und fruchtigem Charakter, leicht und sehr trinkbar.

Aromatischer Weißwein aus Gewürztraminer, reichhaltig, duftend und elegant.

Trockenweißwein aus der Sorte Furmint (Sipon), frisch, mineralisch und elegant.